精益采购与仓储实战技能训练

讲师资历

课程目标

课程大纲

【课程大纲】第一部分：供应链环境下的仓储采购管理供应链管理基础（SC  SCM ）供应链发展渊源、趋势及丛业前景仓储采购之与供应链仓储管理基础（库存区别、发展趋势、决策、意义）采购基础（VSM 价值意义 内涵与本质）案例：龙飞  欧时  益海嘉里第二部分：采购丛业十二项专业技能—按流程设计第一步：“计”--制定需求计划基础采购计划认识、意义、内容及四个内涵需求VS需要及需求分析计划难点问题—常见现象“长鞭效应”“冰棒球”效应分析数据之于计划提升方案战略层：　　　　计划策略与供应链战略匹配---推式/拉式区别　　　　规模化生产与定制化生产计划策略分析--计划流程　　　　ERP下的计划和JIT下的计划模式　　　　需求分类与流程设计（第3版）战术层：　　　　分而治之—订购策略  物料分类　　　　并行决策/ 集中预测（大数定律）/ESI  EPI/减少依赖 /预警机制　　　　快速响应（小号厄运 近因效应）/长短结合/ 减少环节/接受……操作层：　　　　采购计划编制流程　　　　常见预测定量方法（线性规划 加权平均 移动平均 指数平滑 季节趋势）　　　　资源支持　　　　KPI　　　　案例：ZARA公司利用信息技术管理计划的实践　　　　某电商平台利用数据分析设计营销策略的实践　　　　深圳青岛啤酒公司产销协调的最佳实践　　　　开发工具：EXCEL 预测 参考 S&OP第二步：“规”--确定规格品牌蓝图/设计样品市场等级标准性能/功能说明化学/物理特性结果产出　　故事：一则“征婚广告”的启示讨论：个性化的规格带来相应成本分析策略：采购与设计环节合作　　案例：某工程包工头因误会图纸导致损失　　手机充电器的标准化规格带来采购影响第三步：“招”--采购招投标招标基础（种类、与合同关系、适用条件、流程、注意问题）招标文件缮制及注意问题电子招投标技术在采购中的应用　　案例：格力空调废标“迷局”　　案例：杜邦公司的电子反拍系统应用　　范本：XX市规划局招标文件范本第四步：“评”--搜寻评估供应商—三阶九步法供应源搜寻渠道各渠道搜集效率风险比　　工具：专业B2B供应商能力评估　　资质—全  　　能力—深    　　财务—透　　工具：《供应商评估表》　　工具：《多供应商评估对比表》　　案例：佛山利达误选色料供应商导致后果75000芭比娃娃召回事件　　思考：如何评估供应商提供T C Q 信息的真实性？ 第五步：“选”--供应商选择流程流程：样品-小试-中试-试采-现场认证　　讨论：供应商如何看待现场认证　　工具：《供应商现场评审表》             　　案例：FFT公司新上任采购通过低价更换供应商引发风险的启示 第六步：“谈”--供应商谈判采购谈判的本质BANTA的特征及塑造谈判必备的“听、问、观、说”四大基本技能　　案例：我不能卖给你！　　工具：4P分析法采购谈判前（准备）-谈判中-谈判后各阶段常用策略　　策略一：提出的比想要的永远要多策略二：永远不要接受对方第一次报价策略三：让步策略策略四：每一次让步都要求回报策略五： ……案例：中国与澳大利亚两拓铁矿石采购谈判案　　　　　日本三菱与台湾巨大钢材采购谈判案案例：KFC、UPS、刘墉在美国买房的经历　　　　　信义玻璃采购钻管的经历　　工具： 谈判情报调查表　　　　　　谈判冲突障碍分析表　　　　　“顺”说公式表谈判原则　　原则一：摘樱桃原则二：红鲤鱼谈判中异常问题的解决　　问题一：谁先报价问题二：如何运用时间策略问题三：谈判僵局怎么办　　问题四：如何利用停顿控场（压力下，让步前，气愤时，兴奋时）……如何塑造谈判中“势”的力量　　法定力/专业力/号召力/奖赏力/惩罚力……第七步：“签”--采购合同签定　　案例：江苏工程学院采购合同分析合同签定的流程采购合同签定的五项原则采购合同模块（以买卖合同为准）合同条件性条款和保证性条款合同的四种定价条款合同的主体资格及签章无效的“表见代理”合同及规避格式合同的审查要点合同撰写的遣字用句正确行使合同的追认，催告，拒绝，撤销权违约条款的应对行使合同抗辩权和请求权无效合同表现及应对合同欺诈特征及应对案例讨论：天津贸易公司与海南食品厂月饼采购案工具：买卖合同撰写模板第八步：“跟”--采购订单跟催　　案例解析：请指出案例中订购单的不足之处订单分类跟单流程跟单原则FKR配套率管理跟单员的素质要求　　案例：锦程物流招聘OP的素质要求　　工具：EXCEL订单跟踪一览表-　　《PO采购订单跟踪》—第3版第九步：“控”--供应商T C Q 控制　　成本管理：采购总成本分析　　案例: 某公司采购一册工具书的总成本分析　　第一维度：供应商价格　　供应商定价策略　　供应商成本结构-渗透性分析　　供应商成本拆分　　常见四类价格条款及选择　　影响价格因素　　获得拆分原则及策略　　供应商价格分析方法（竞争性 公布价格 历史对比 内部估算，目标价格）　　供应商报价单注意事项　　案例：杜邦公司应用供应商反向拍卖系统降低成本　　工具：供应商成本拆分表格　　思考：对供应商的付款折扣+数量折扣+推广折扣等是否接受？　　第二维度：所有权成本　　　　物流浪费及应对　　浪费一：库存　　浪费二：运输　　浪费三：时间　　浪费四：包装　　浪费五：管理　　浪费六：知识　　浪费七：搬运装卸　　浪费八：信息　　浪费九：流程　　检验成本及浪费　　关税税率之应对　　采购效率成本--采购订购成本（流程  外包-第3版）　　质量维护成本SQE　　资金占用机会成本　　缺货失销成本　　安全库存成本　　第三维度：所有权后成本（冰山学说）　　运营成本　　维护成本　　处置成本　　风险成本　　案例：核电站建设总成本分析采购成本控制总策略　　流程： 识别—分析—控制---降低　　案例： 可口可乐 康师傅  雀巢咖啡　　工具： ABC分析  饼状图   　　支持： 财务成本结构数据采购成本降低24战术　　　　最佳决策　　早期参入　　流程优化　　加强预测　　合适规格　　关系管理　　期货市场　　风险控制　　长期合约　　品质分级　　集中外包　　共享预测　　　　集中认证分散采购　　案 例：TCL收购欧汤姆逊电子失败案例　　　　　　东莞福蓝宝贸易公司的解决方案　　　　　　中国向乌克兰采购辽宁舰体的运输　　案 例：宜家家私   三一重工与潍柴动力交付管理：　　案例解析：供应商交付前各流程的时间消耗就近选择供应商选择合适的DP点列入合同的重要条款运输方式选择 3PL管理　　案例：珠海某空调企业在南美工厂的物流策略 质量管理：　　　　故事：魏文王与扁鹊故事　　图示：两种质量总成本区别　　供应商质量总成本　　严格选择供应商合同约束SQE驻厂合适的规格　加大供应商犯错成本—合同中的惩罚性条款　OQC 　ESI 　定期例会机制　供应商激励政策：免检、加大批量　案例：MOTO将检测设备移至供应商处第十步：“定”--供应商评定（认定）案例:华为的供应商分级制度工具：供应商评定表供应商绩效管理流程供应商激励-物质+精神供应商定单分配策略第十一步：“关”--供应商关系管理关系图谱关系图谱与采购角限分析综合运用—数据量化供应定位模型供应商感知/偏好模型市场管理矩阵供应商关系管理策略（SWOT ）供应商关系建立方法—人文关怀  管理指导  资源支持 利益分享供应商基数法则　　案例：广州本田与供应商的持续改进项目　　　　　沃尔玛选择供应商的标准　　　　　宜家家私帮助印度供应商成长的实践　　　　　工具：SWOT　　　　　原则：合适  动态  数据量化第十二步：“开”--供应商开发--（项目管理）反向营销开发能力 开发关系  开发战略伙伴采购项目管理流程制采购与项目制采购　　案例：广州本田与供应商的持续改进项目　　小结：采购管理KPI体系-准时交货 价格趋势 材料合格 批次合格 配合度 ……　　综合案例：劲霸公司供应商管理体系分享　　第三部分:仓储管理十二项技能模块一：选址布局早规划（三层次：地理、厂内、库内）　选址的位置及数量与供应链战略匹配　　　　　　案例：深圳汉高科技仓储布局（数量失误）　　　　日照钢铁高速增长的秘密（位置优势）　企业仓储规划发展四个阶段　　　　　　应用：选址的原则与规划求解技术　厂内布局原则：线型.U形.凸形 n m 形　　　　　　案例：信义玻璃仓库在厂区位置的最佳实践　　　　　　      迈瑞医疗原料库在厂区设计的最佳实践　　　　仓库库内六大功能区　　　　库内布局六原则案例：OSA库内平面图模块二：业务操作遵原则　　　　作业计划层范畴：任务 资源　　　　　　　　入库  16字方针  操作流程  注意事项　　　　储存  20字方针  储存流程  注意事项　　　　　　　　出库  9字方针  出库流程　　　　作业差错率分析模块三：装卸搬运集装化　　　　装卸搬运　　　　意义（衔接性 附属性 衍伸性）　　　　三大方法（人工  机械  AGV）　　　　合理化（距离-布局、环节-流程、重量-机械、次数-集装）　　　　搬运12项注意  案例：深圳青岛啤酒的仓储布局        TESCO的优化方案        稳泰电声布局优化效益　　　　堆码　　　　七项注意　　　　货卡八项内容（二维码）        12字方针        堆码四大方法  案例：各种堆码图示　　　　包装        种类（保护产品  方便消费  促销包装  运输包装）        原则：集装化 节约化  标准化 环保化 简单化        合理化：替代  剔除  减少        10大注意事项            案例：TOSHIBA泰格原材料的供应策略模块四：储位管理精细化　　　　　　三定原则 （定置  定量  定容）　　　　　　思路：数据分析 分而治之            案例：欧时RS电子36人管理4800平米仓库的实践                  联想公司通过加强储位管理提高作业绩效案例                  深圳青啤大库存配合小库位的实践模块五：安全防护不放松　　　       案例：印度博帕尔化学品泄露事故　　　             圆通快递包裹氟乙酸甲脂泄露事故　　　             中大印刷刀片割裂手掌事故　　　             信义玻璃原料仓倒踏致员工肺炸事故        范围：十二防        工具：5S         原则：遵守纪律、规范操作             案例: 东芝泰格的目视化管理模块六：订单处理灵活化　　　　分拣作业特征　　　　三种方法（订单别、批量别）　　　　案例：稳泰按工序设计不同拣货策略　　　　编码技术模块七：先进先出有方法　　　　先进先出意义　　　　未来展望：批次对批次　　　　FIFO常用方法（颜色法、双箱法等）　　　　案例：金宝利鞋业不出批次导致鞋面颜色色差模块八：盘点查账制度化　　　　盘点意义 　　　　盘点方法（循环盘点、异动盘点等）　　　　盘点流程（七字口诀）　　　　注意事项模块九：流程优化时变化　　　　流程八步曲-流程图　　　　VSM分析　　　　ECRS法　　　　案例：OSA如何成为小而美的电商领跑者（SKU合并 库位合并 路线合并）模块十：配送管理信息化　　　　运输与配送区别　　　　线路优化原理　　　　车辆配载　　　　资源管控　　　　3PL的选择　　　　单据回收　　　　案例：某公司配送路线优化计算过程模块十一：设备管理贵预防        设备选择注意事项        目标：能力有弹性  运行无故障模块十二：有效沟通无边界        职场冲突管理        自我，他我，双方情绪管理        沟通四大基本技能        对上沟通（时间+地点+礼节+方式+态度）        视频：《亮剑》片断（中日下级不同回答）主动回报，让上司宽心给出选择，让上司省心坚持学习，让上司放心……        对下沟通同理感受了解事实，查证而不是批评提供方法给出意见……视频：《亮剑》片断（李云龙布置段鹏任务）如何管理带刺员工视频：《亮剑》牌段（军事学院院长与三人谈话）        平行沟通主动+谦让+体谅自己先付出利弊分析减少对方让步成本创造双赢……案例：A 下面有个人JACK ,B 想调到自己部门，A不肯放。B如何做？第四部分：从知道到做到思  想：系统  平衡……流  程：量化-分类-分析-工具数据分析工具：问题诊断工具：问题解决工具：项目管理工具：选  择：定位  自我保护实  施：平衡轮  教练技术实  现：甘特图  SMART      学员自由提问交流！