桓佳笈:商务茶艺

讲师资历

课程目标

帮学学员了解中国茶，及中国茶的冲泡

课程大纲

本课程内训冲泡类为2000元/3小时，仅限周末（含茶叶，品杯，老师自备冲泡器具），机构合作价另议 《普洱茶的品鉴与冲泡》课程大纲（2~3小时） 学员对象：对普洱茶有兴趣，希望入门的学员。 1. 普洱茶概述 2. 洱生茶与普洱熟茶 3. 普洱茶的选购要领 4. 普洱茶的冲泡器具选择 5. 普洱茶的冲泡要领 6. 普洱茶的品鉴 《茶艺冲泡入门》课程大纲（2~3小时） 学员对象：对茶艺冲泡有兴趣，希望了解各大茶类冲泡技巧的学员。 每一次课程，以下内容6选1 1. 绿茶概述与冲泡技巧（龙井与碧螺春的冲泡，玻璃杯冲泡） 2. 白茶概述与冲泡技巧（白毫银针与寿眉的冲泡，盖碗冲泡与煮茶） 3. 黄茶概述与冲泡技巧（君山银针的冲泡，盖碗冲泡） 4. 青茶概述与冲泡技巧（铁观音的冲泡，紫砂壶冲泡） 5. 红茶概述与冲泡技巧（红茶的冲泡，瓷壶冲泡） 《商务、家庭简易茶席设计入门》课程大纲（2~3小时） 学员对象：对商务、家庭茶席设计有兴趣，希望了解简易茶席设计的学员。 1. 茶席中的元素 2. 商务、家庭茶席设计中的茶器具选择 3. 商务、家庭茶席设计中的辅助元素 《六大茶类入门》课程大纲（纯理论课程，2小时） 学员对象：对中国茶基础入门有兴趣，希望了解各大茶类的学员。 1. 中国六大茶类 2. 绿茶简介及一款干茶欣赏 3. 白茶简介及一款干茶欣赏 4. 黄茶简介及一款干茶欣赏 5. 青茶简介及一款干茶欣赏 6. 红茶简介及一款干茶欣赏 7. 黑茶简介及一款干茶欣赏 8. 用完茶的叶底还可以做什么 关于学员人数、茶器具及授课时间 由于需要品尝茶品，学员人数不超过10人。超过10人需另行增加老师一同进行冲泡。 老师不提供学员练习冲泡的茶具，如学员需要在课堂上进行冲泡，请客户方或学员自行购买茶器具，如由甲方进行购买，建议每两人一套即可。 授课时间为2小时，学员练习时间为1小时，客户方可自行选择是否需要课堂练习。建议进行课堂练习，不仅可以巩固学习的知识，也可以看到不同伙伴之间冲泡出茶饮的味道区别。客户不进行课堂演练，授课费用不变。 师资介绍 桓老师学习茶艺多年，在茶艺方面颇有心得。冲泡技巧（普洱、岩茶、绿茶等）、普洱茶（熟茶）品鉴、家庭商务茶席设计等方面有独到心得。 桓老师近年来着重于家庭商务茶席设计，希望可以帮助更多的人可以在生活与工作中享受品饮中国茶带来的乐趣、宁静、健康、养颜…… 2017年，桓老师与小伙伴创立了“享茶学堂”微信公众号，希望可以让更多的人了解中国茶，喜欢中国茶，为弘扬中国茶文化尽一点点绵薄之力。 桓老师设计的茶艺课程内容易学实用，授课形式多样有趣，深受导师与学员们的认可与好评。 并曾多次受邀参加茶艺表演及为区级领导茶会进行茶艺展示与冲泡。