吴诚:《计划与物流管理》主讲:吴诚博士

吴诚:《计划与物流管理》主讲:吴诚博士

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授课讲师:吴诚

讲师资历

培训时长 0
授课对象    销售、计划、采购、物流、仓储等部门主管,及所有与供应链管理、计划运营、订单交付业务相关的人员。
授课方式 内训

课程目标

   随着我国经济、制造、消费、物流大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效组织计划运营与物流配送管理?如何提前预警并控制交付过程中各种风险与隐患?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、生产、物流运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,计划总监、采购总监;富士康,供应链高层领导;康佳,集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘讲师),基于对计划运营、物流管理的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历

课程大纲

《计划与物流管理》大纲(主讲:吴诚博士) 【课程背景】 随着我国经济、制造、消费、物流大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效组织计划运营与物流配送管理?如何提前预警并控制交付过程中各种风险与隐患?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、生产、物流运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,计划总监、采购总监;富士康,供应链高层领导;康佳,集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘讲师),基于对计划运营、物流管理的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历,特推出该《计划与物流管理》课程。 【培训对象】 销售、计划、采购、物流、仓储等部门主管,及所有与供应链管理、计划运营、订单交付业务相关的人员。 【课程特点及受益】 本课程详细介绍了“计划与物流管理”的理论知识、业务框架及主要业务流程,对计划与物流运营中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注计划与物流运营管理的经营战略,并从中受益: 1、了解供应链计划运营与物流管理业务的流程体系,及如何建立业务监控平台; 2、了解并掌握销售、采购、计划、质量、分销、物流、仓储等部门的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中; 3. 了解并掌握销售、计划、采购、供应、物流、仓储业务的绩效体系,并持续改善。 【授课方式与特点】 1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训; 2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题; 3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地; 4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答; 5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。 【课程大纲】 第一部分:需求预测与计划管理 1.计划交付&运营理论概述与行业应用实践介绍 2.计划运营的类型、特征与形式,及SCOR模型介绍 3.计划运营的四大支点介绍 4.需求分析与预测管理介绍 ◇ 预测目标的确立 ◇ 预测原则的制定 ◇ 预测措施的制定 ◇ 预测风险的监控与管理 ◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)? ◇ 制定预测的原则与一般步骤 5.需求计划维度分析 ◇ 时间维度 ◇ 产品维度 ◇ 品类维度 ◇ 渠道维度 ◇ 区域维度 ◇ 风险维度 6.需求计划方式分析 ◇ 前瞻型 ◇ 回归型 ◇ 项目型 7.柔性计划与均衡计划应用介绍 8.如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)? 9.如何管理与评估计划与订单变更? 10.如何应对计划变更带来的风险与成本损失? 11.如何制定各种计划管理监控报表及报告? n 案例:“阿斯利康”计划运营及KPI体系介绍; n 案例:电商企业案例:“戴尔”“小米”需求计划管理模式案例分析与比较。 第二部分:采购计划与采购模式管理 1. 采购计划策略与模式分析 ◇ 推式计划管理 ◇ 拉式计划管理 ◇ 战略储备管理 ◇ 基于网络的采购计划管理 ◇ 基于电商的采购计划管理…… 2. 采购计划方法分析 ◇ 一般计划方法 ◇ 物料采购计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理) ◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法) ◇ TOC计划分析(逻辑及方法) ◇ 战略储备计划 ◇ 柔性计划法…… 3. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)? 4. 如何管理与评估计划与订单变更? 5. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失? 6. 如何制定各种计划管理监控报表及报告? n 案例:“哈药”物资备货计划运营及KPI体系介绍; n 案例:两种方法介绍:“预/缺料”、“RYG”管理与交付办法介绍。 第三部分:物资供应策略与供应模式管理 1.供应模式对物资供应的影响分析 ◇ 策略1:普遍遵循的供应策略 ◇ 策略2:低值品类的供应策略 ◇ 策略3:高值品类的供应策略 ◇ 策略4:垄断及准垄断品类的供应策略 ◇ 策略5:价格频繁波动品类的供应策略 ◇ 策略6:目标类的供应策略 ◇ 策略7:季节类的供应策略 ◇ 策略8:节假日品类的供应策略 ◇ 策略9:偶发类的供应策略 ◇ 策略10:相关类的供应策略…… 2.供求关系分析&管理对物资供应的影响分析 ◇ 从CRM到SRM,再到SCM ◇ 传统的供应商关系管理方法 ◇ 供应商关系图谱与物资供应策略分析 ◇ 供应定位模型与物资供应略分析 ◇ 供应商感知模型与物资供应策略分析 ◇ 供应商能力模型与物资供应策略分析…… 3.如何通过供应模式调整来保证有效供应? ◇ 供应模式的分析与选择 ◇ 标准采购订单 ◇ 一揽子采购订单与JIT供货 ◇ 长单采购 ◇ VMI\CMI\JMI\JIT供应模式 ◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式 ◇ 风险采购与战略储备模式 ◇ ODM与OEM供货模式…… n 案例:“花王”计划策略与供应模式介绍; n 案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析; 第四部分:库存控制技术与技巧 1. 库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析 2. 供应链管理环境下的库存控制方法 ◇ 定期\定量库存控制 ◇ 库存分类管理: ü ABC分类与2/8法则 ü 周转库存\缓冲库存\安全库存 ü 最小批量\最大批量…… ◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用) ◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式 3. 其它库存控制方法与策略 ü 缩短提前期 ü 批量调整 ü 寄售管理 ü 按经济批量订购 ü 损耗管理 ü 加强预测 ü 库存物料标准化 ü 及时处理呆滞物料…… n 案例:“恒安集团”20余种库存控制方法案例讲解; n 案例:“雀巢”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。 第五部分:库存结构分析与监控 1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…) 2. 超期物料的管理 3. 来料不良的监控与管理 4. 呆坏帐的监控与管理 5. 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析 6. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…) 7. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…) 8. 库存积压资金的原因分析 9. 内部物流的监控与风险管理 10. 如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》……? n 案例:系列日化快消品生产企业《库存分析报告》分析模板研讨; n 案例:某快消品企业《呆滞物料处理处理办法》探讨。 第六部分:物流中心&配送中心的规划与设计 1.传统的货运中心与物流园区、物流中心的区别 2.互联网模式下的物流中心规模、功能、布局规划 3.物流中心的功能分析、选址、规划与设计 4.物流中心规划实施的步骤、途径分析…… 5.配送中心的功能分析与选址管理 6.配送中心的概念、种类、功能介绍 7.配送中心的现代化物流技术 8.配送中心的工艺及运作管理 9.如何布置仓储收发线 10.如何进行仓储物流系统设施规划 11.仓储物流设施与设备分析与介绍 12.仓储物流设施规划与物流物流分析 n 案例:为什么说物流成本是“沉没成本”? n 案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频); 第七部分:仓储运营与合理化、标准化管理 1.仓储运营流程与管理实务 ◇ 入库管理 ◇ 出库管理(待处理品仓、内部转仓、外部借料、发货在途…) ◇ 拣货管理 ◇ 搬运作业管理 ◇ 仓库盘点 ◇ 退货管理 ◇ 叉车等设备使用管理 ◇ 配载装车管理 ◇ 仓储调度管理 2.物流合理化的原理与原则 ◇ 标准化原理 ◇ 合并原理 ◇ 差异化原理 ◇ 延迟原理…… 3. 物流标准化原则分析 ◇ 及时的原则 ◇ 准确的原则 ◇ 安全的原则 ◇ 节约的原则…… n 案例:物流与“RDC”运营管理系列案例与经验分享; n 案例:“P&G”物流标准化运营经验分享; n 案例:“京东”配送体系与经验分享。 第八部分:仓储现场管理技巧与可视化 1. 仓储物流管理与5S体系介绍 2. 仓库空间规划技巧 3. 仓库内部区域划分与标识技巧 4. 货位的合理规划及仓库的优化布置 5. 提高仓库空间利用率的方法 6. 根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识 7. 如何提高仓库储存能力 8. 合理的存货周转率与仓库储存定额确定 9. 正确进行物料堆放的技巧 10. 库区规划及通道设置技巧 11. 目视管理与可视化模式 ◇ 物流规划与物流标示 ◇ 可视化物流管理的基础工作 ◇ 物流管理中的可视化视点 ◇ 可视化物流管理工具 ◇ 先进先出管理的可视化 ◇ 关于库存管理的可视化 ◇ 仓库管理绩效考核的可视化 ◇ 安全与保卫工作的可视化 n 案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平? n 案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率? 第九部分:第三方物流外包与管理 1.第三方物流和外包管理概述 ◇ 什么是3PL、4PL? ◇ 客户的物流服务和物流战略 ◇ 外包与自营的决定因素分析 2.第三方物流管理内容探讨 ◇ 各种运输模式和选择 ◇ 综合物流成本的降低途径 ◇ 选择运输线路 ◇ 第三方物流的服务水平衡量体系…… 3.如何选择第三方物流 ◇ 中国第三方物流的主要特点 ◇ 考察第三方物流时的主要考虑因素 ◇ 如何控制第三方物流 ◇ 第三方物流绩效考核(KPI) n 案例:系列第三方物流企业合作、运作模式分析与研讨; n 案例:系列物流外包、第三方物流案例分析; n 案例:JIT、VMI、JMI、HUB、Milk-Run等技术的应用案例及模型分析; 吴诚老师简介 【专业背景】 v 北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘讲师 v 清华大学                 总裁班 特聘讲师 v 人民大学                 总裁班 特聘讲师 v 武汉大学                    企业管理博士 v 北京科技大学                工商管理硕士 v 国际贸易中心ITC项目            认证讲师 v 美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师 v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师 v 英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师 v 深圳新一代信息技术研究院        首席顾问 v 东莞产业支援联盟                特聘专家 【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任: v 华为:计划总监、采购总监; v 富士康:供应链高层领导; v 康佳:集团副总经理。 【主讲课程】 v 采购策略与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》; v 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》; v 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。 【授课特点】 v 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训; v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题; v 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地; v 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答; v 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。 【曾服务过的客户】 高校:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院; 食品:金锣、双汇、雨润、蒙牛、伊利、光明、辉山、三全、康师傅、维维、雀巢、可乐; 医药:仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴; 石化:壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、联合利华、P&G、立白、纳爱斯; 服鞋:海澜、红豆、七匹狼、雅戈尔、李宁、九牧王、耐克、安踏、彬彬、波司登、伟星; 家居:全友、双虎、欧派、大自然、圣象、百安居、乐安居、香江、富安娜、梦洁、宜家; 快消:安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源; 物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。 商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发; 电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊; 机械:上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重; 汽车:东风日产、一汽大众、上海大众、BYD、奇瑞、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安; 军工:中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团; 通讯:华为、中兴、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信; 通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络; 电器:海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY; 电脑:联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能; 电子:泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺; 地产:万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大; [曾培训过的代表企业】 1. 广东电信、中国移动:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》; 2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、:《采购策略与谈判技巧》; 3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、:《采购成本控制与风险控制》; 4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森:《采购成本分析与控制》; 5. 联想、美的、海尔:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》; 6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》; 7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》; 8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》; 9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》 10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》 11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》; 12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私:《采购成本控制与谈判技巧》; 【曾咨询过的代表项目】 曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如: 1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施; 2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施; 3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施; 4. 中电集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施; 5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施; 6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;