中式宴请礼仪

中式宴请礼仪

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授课讲师:潘巧珍

讲师资历

培训时长 0.5天
授课对象
授课方式 内训

课程目标

课程大纲

一、宴会礼仪——餐桌上的魅力1、宴会的分类Ø  中式宴会Ø  西式宴会Ø  正规宴会Ø  普通宴会二、宴会的流程三、座次礼仪四、餐桌礼仪Ø  中西式餐具的摆放标准Ø  点菜与上菜的礼节Ø  斟酒礼仪Ø  开宴礼仪Ø  用餐的气氛以及禁忌Ø  筷子与刀叉的使用禁忌Ø  选择好餐桌话题Ø  餐巾、餐布的使用五、入席与退席