商务礼仪与管理者形象塑造—中高层版

讲师资历

课程目标

课程大纲

【课程大纲】：一、商务礼仪的含义及基本理念1、商务礼仪的含义2、商务礼仪的基本理念（1）、尊重为本（2）、善于表达（3）、形式规范3、运用的场合（1）、初次见面（2）、正式的商务活动（3）、有等级差异的场合二、商务接待与拜访礼仪（一）、商务会面礼仪1．握手2．其他常见的见面礼3．得体地使用名片4．自我介绍5．如何做好介绍人6．学会称呼对方7．记住对方的名字（二）、商务接待礼仪1、接待准备2、正式接待案例赏析：（三）、商务拜访礼仪1、拜访的基本礼仪2、陌生拜访礼仪3、电话拜访礼仪三、商务人员的仪容仪表、仪态礼仪（一）、仪容、仪表礼仪1.塑造良好第一印象的制约因素（1）神态:眼神、微笑（2）仪容：男士仪容和女士仪容（3）着装：A男士着装礼仪a．正装的基本概念b．男士正装的基本组成c．男士正装的佩饰d．男士其他着装的基本搭配三色定律、三一定律、三大禁忌B女士着装礼仪:a．女士正装的基本组成b．女士正装的佩饰和化妆c．女士其他着装的基本搭配（二）、仪态礼仪（4）仪态：站姿、走姿、行姿、手姿（5）语言：规范的语言用语观点;人不可不饰，不饰则无貌，无貌则不敬；不敬则无礼无礼则无。四、座次礼仪观点：礼仪的源于古代的祭祀活动，座次礼仪就是为了体现尊卑有序。1.电梯礼仪2、乘车礼仪3、会议室位次礼仪4、餐桌位次礼仪观点：在日常工作和生活中，并不是所有的交往对象都会遵从标准的座次礼仪，倡导一个原则，凡事尊者优先选择的位置，就是尊贵的位置。五、商务宴请礼仪（一）、商务宴请的种类1、宴会：正式宴会、便宴、家宴2、招待会：冷餐会、酒会、茶会、工作餐（二）、宴会主人的礼仪1、迎宾；2引导入席；3、致辞和祝酒；4、服务顺序；5、斟酒；6营造氛围；7、送别（三）、中式宴请礼仪1、中餐餐具的使用礼仪礼仪知识：中餐进餐礼仪礼仪拓展；宴会中的敬酒与敬烟礼仪（四）、西式宴请礼仪1、如何使用刀叉2、餐巾礼仪的正确用法3、七道餐规范的吃法（1）、头盘——正式西餐的第一道菜（2）、汤配餐包——喝汤注意的事项（3）、沙拉类——优雅的吃沙拉（4）、海鲜类——带壳的海鲜怎么吃（5）、肉类——如何正确的吃牛排（6）、主食——意大利面怎么吃（7）、甜点——正式西餐的第七道餐饭后休闲：咖啡和茶4、到餐厅如何点餐对西餐来说，用餐礼仪最大的考验就是不要触犯别人的用餐感觉。六、葡萄酒礼仪1、认识葡萄酒2、品酒五步骤3、酒和菜搭配的艺术4、到餐厅如何点酒观点：人无礼不立，事无礼则不成