酒店行业“四围一力”动态经营管理模式

讲师资历

培训时长	1天
授课对象
授课方式	内训

课程目标

课程大纲

酒店行业“四围一力”动态经营管理模式第一部分：全员必须具备的“十条标准”1、核心竞争力：十条标准2、文化传承的魅力A、管理者传承式B、员工感染式C、客户传播式D、市场效应第二部分：四围一力一、服务氛围    待客之道：阳光温情、以客为尊，追求尽善尽美的“顾客满意度”    四个百分百：百分百参与；百分百落实；百分百执行；百分百富有成效二、卫生氛围从我做起，相互监督，不分内外，见即处理。    四个百分百：百分百参与；百分百落实；百分百执行；百分百富有成效三、管理氛围学习管理，自我管理，服从管理，遵守管理    四个百分百：百分百参与；百分百落实；百分百执行；百分百富有成效四、营销氛围内外联销，积极参与，无论前后，力求满意四个百分百：百分百参与；百分百落实；百分百执行；百分百富有成效五、执行力执行无借口，有条件的要执行， 没有条件创造条件也要执行。第三部分：全景体系-三维报表经营管理模式    营业额-变动费用-边际利润-固定费用-经营利润-人均劳动生产力/率1、聚焦最重要的目标；2、关注引领性指标；3、坚持精进积分奖励；4、落实TCD与PDCA循环工作机制；5、建立完善的日清体系建立问责制。第四部分：四个百分百百分百参与；百分百落实；百分百执行；百分百富有成效第五部分：托付宝典