酒店餐饮会务_孙英哲讲师面授实训-师资团队_师资力量_内训讲师

酒店餐饮会务

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授课讲师：孙英哲

讲师资历

培训时长	1天
授课对象
授课方式	内训

课程目标

课程大纲

1. 餐饮部（含会务部）岗位流程与管理细分实训2. 中、西餐等服务质检管理实训3. 点餐外卖与宴会外包产品服务管理实操训练4. 主题美食服务设计策划与管理操作实训5. 会务设计营销与管理操作实训6. 设施保养与绿色环保管理实训7. 今日问答：学员互动8. 实战项目：政务接待、唯美婚礼等服务与管理策划项目实战”