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授课讲师：孙英哲
1. 出品创新与食品安全管理提升实训2. 营养美食配餐与特色设计管理提升实训3. 开放厨房特色运营与管理提升实训4. 厨房采购与餐饮成本核算管理实训5. 设施保养与绿色环保管理实训6. 今日问答：学员互动7. 实战项目：端午佳节主题餐饮
北京市
酒店筹建、经营管理、咨询转型、TTT专业导师
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【星级酒店】发展方向
