《烹 茶 心 法》

《烹 茶 心 法》

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授课讲师:周炜增

讲师资历

培训时长 60
授课对象
授课方式 内训

课程目标

课程大纲

烹 茶 心 法主讲:周炜增课程特色     本次课程梳理了中国茶文化发展概况,吸取了过往课程的精华,课程设计体系化,基本覆盖了茶道冲泡技艺的方方面面,既会让学员感觉亲切自然、通俗易懂,又会有醍醐灌顶、茅塞顿开的感觉。品课如品茗,希望对茶文化感兴趣,但对茶道知识一知半解、有自我提升意向的学员不要错过清水老师给大家精心准备的这杯好茶。课程大纲l 了解茶性ü 采摘级别 ü 炮制工艺 ü 仓储时间 l 掌握水性ü 水的酸碱度ü 水的TDS含量ü 水温控制ü 注水方式l 驾驭人性ü 慈悲心ü 利他心ü 平常心学员收获 通过此次活动,你可以了解并掌握:² 如何根据茶性、时令季节、身体状况、品饮习惯选择合适的茶叶。² 如何识别并匹配合适的品茶器具,如何正确使用这些器具。² 怎样选择最佳的泡茶水源。² 了解茶的采摘级别、制作工艺、仓储年限等茶性。² 合理掌握水温、注水位置、注水速度、出汤速度、做杯时间等冲泡技巧。² 在学习过程中体验“茶禅一味”的感觉。² 了解茶宴的常用礼仪。 课程时间 待定